Вкус жизни - Специи

Eсли видео не работает, пожалуйста, сообщите об этом в комментариях.

Неаппетитная еда – одно расстройство! Причeм не только для нас, но и для нашего желудка. Что спасет нас от кулинарного уныния? Специи!
Соль и перец – несомненно, королевская чета на обеденном столе, но что бы они делали без своей многочисленной свиты? Миру известно несколько сотен различных специй. Как было бы скучно жить без нахально-жгучего перца, вызывающе-пахучего чеснока и таинственно-пряного шафрана! Авторы фильма откроют неведомые миры приправ. Расскажут, почему мексиканцы жить не могут без чили и как можно похудеть с помощью куркурмы, корицы и гвоздики.
Орехи – самый эгоистичный продукт в нашем меню. Они практически не терпят в тарелке конкурентов. Орехи как ценный источник белка были первой пищей человека. Сегодня они уже не столь популярны: знаете ли вы, что жареная свинина или кусок торта по количеству калорий беднее горстки орешков почти вдвое? 300 граммов грецких, бразильских, кедровых орешков или фундука – и суточная норма калорий человека исчерпана! А все потому, что орехи больше чем наполовину состоят из жира. Правда, очень полезного жира. О тонкостях "взаимоотношений" с орехами расскажут диетологи. А Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров приготовят ореховый суп.
Можно ли отказаться от сладкой зависимости? Почему сахар – откровенное "зло" для нашего организма и как избавится от вредной привычки заедать стресс? На ваших глазах две "сластены" Карина и Полина откажутся от "сладкой жизни" на месяц. Смогут ли девушки выдержать это испытание, и что произойдет с их организмом через месяц?
Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в новом выпуске "Вкуса жизни".

Видео по теме: