Потребность в определенных диетических веществах. Этот термин, однако, несколько вводит в заблуждение. В нем подразумевается, совершенно буквально, что имеются определенные разновидности голода для определенных веществ; например, что организм, лишенный, скажем, витамина тиамина, будет испытывать "голод" на него и предпочитать те из пищевых продуктов, которые содержат его, тем продуктам, в которых его нет. Имеется (возможно, за исключением соли) очень мало доказательств существования такого явления. Что доказано, так это приобретенное предпочтение и приобретенное отвращение. То есть организм в конечном счете учится предпочитать диету, содержащую тиамин, тем, в которых он не содержится, потому что первая не вызывает нарушений метаболизма. Подробнее о модели, лежащей в основе этой концепции, см. токсикоз.
Библейская энциклопедия
Голод (Быт. XII, 10). О голоде в Палестине и соседних с ней странах в Свящ. Писании упоминается неоднократно. Замечательнейшим был семилетний голод в Египте при Иосифе. Он отличался своей продолжительностью, суровостью и повсеместностью. Голод в Иудее часто являлся вследствие...
Философский словарь
широко распространившаяся нехватка продовольствия, ведущая к голоданию и высокому коэффициенту смертности населения. Во времяголодалюди умирают не только от него, но от ряда болезней, становясь более уязвимыми. происходит, как правило, скорее тогда, когда внезапно сокращается...
Психологическая энциклопедия
(hunger) Г. и сытость - любопытные феномены. Любой человек, если его спросить, где он чувствует Г. или сытость, показывает на свой желудок, хотя Г. - это не просто результат отсутствия пищи в желудке. Аналогично этому, для появления чувства сытости желудок вовсе не...
Психологическая энциклопедия
1. Психологически – внутреннеесостояниеорганизма, которое возникает в результате специфического нарушения его питания и серьезность которого определяется степенью этого нарушения. См. глюкостатическая теория. 2. Внутреннее состояние, возникающее в результате лишения пищи и...
Поделиться:
