Фенилтиокарбамид - это...
(phenylthiocarbamide (PTC)) - вещество, которое одни люди считают горьким на вкус, а другие - безвкусным. Реакцияорганизма на это вещество контролируется единичной парой генов (аллелей); способность ощущать вкус фенилтиокарбамида является доминантной по отношению к неспособности различать его вкус.
Поделиться: